[R6 成妙小学校ブログ]

社会科見学(河内屋さんへ)

2025年3月10日 15時52分

今日は4・5年生が社会科見学で河内屋さんを

訪れ、じゃこ天などの製造を学ばせていただきました。

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材料の代表格「ホタルジャコ」です。どこで誰が

とってきたのかも気になる。

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機械でさばくとこうなる。

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今やいろいろな工程が機械化され、オートメーション化

されてますねえ。これは魚をさばいているのかな

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当然職人さんの技が光る一品「伊達巻」も

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おおっ、よく見るかまぼこが大量にあります。

売ってるの見たことありますよね。一日に

千個ぐらい作るそうです。

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ちくわってこうやって本当に焼かれてるんですねえ。

出来立てにかじりつきたい。

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愛媛の宇和島のソウルフード「じゃこてん」の

素ですね。このひと箱で何枚ぐらいできるんでしょう。

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いつも食べてるサイズで、揚げられていきます。

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なんと出来たてを試食させてもらいました。おいしーっ。

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いい笑顔で食べてますねえ。私はお酒の

ツマミにマヨしょうゆと七味が大好きです。

みんなの家ではどうやって食べてますか?

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社長さん太っ腹でお土産までいただきました。

独り占めしないで、家族にも食べさせてあげてね。

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とても親切で楽しい社長さんで、ぜひ一緒に

写真を撮りたいということでパシャリ!!

大変ありがとうございました。みんな大喜びで

帰ってきました。

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