[R8　成妙小学校ブログ]

　６月の参観日で行った朝食セミナーで、朝食の大切さを学びました。その連動企画として、毎日の朝食準備のヒントになればと「朝食作りプロジェクト」を本日行いました。

　活動の様子は、U-CATで今晩６時から放送予定です。また、明日の夜にも再放送されるようです。ぜひ、御覧ください。

　宇和島市食生活改善推進協議会三間支部の方を講師に迎え、「時短！　栄養満点　混ぜおにぎり」を参加者16名で協力して作りました。調理は、子供にも作りやすいように、冷凍食品などを材料にして、包丁やまな板を使わずに行いました。

　献立は、3種類のおにぎり（大葉としらすのおにぎり、鮭と卵のおにぎり、高菜と卵のおにぎり）と、３色スープでした。おにぎりが混ぜた具材の味が食欲をそそり、とてもおいしかったです。オクラとミニトマトとコーンの３色スープは、色どり鮮やかで、コンソメ味がよくあっていました。

　みんなでおいしくいただきました。

　御指導いただいた宇和島市食生活改善推進協議会三間支部の皆様、御参加いただいた御家族の皆様、本当にありがとうございました。笑顔あふれるおいしい時間を過ごすことができました。